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Aktuelles

b-pi Teamevent in Köln im März 2017

Am 29. März fand das zweite b-pi Teamevent des Jahres statt. Mit den Frankfurter Kollegen als Vorbild schwangen nun auch die rheinischen Mitarbeiter in der Kölner Kochschule den Kochlöffel.

Ein drei Gänge Menü bestehend aus einer Suppe aus Wiesenchampions unter einer Kräuterhaube, Rinderfilet in Walnusskruste mit Gemüse und Kartoffelgratin sowie eine Crème brûlée mit einem Ananas-Minzsalat stand auf dem Speiseplan.

Eine nicht ganz leicht zu bewältigende Aufgabe für unsere professionellen Consultants.

Doch unter der kompetenten Anleitung von Chefkoch Christoph Pohl wurde erfolgreich geschnitten, püriert, gegart, gerührt und probiert.
Und wieder hat sich die Arbeit gelohnt, denn für die Kölner Kollegen gab es einen genussvollen Abend, bei dem vor allem das Rinderfilet einen Höhepunkt darstellte.